居酒屋「江戸しぐさ」


新入社員からのメンバー紹介

はじめまして♪

138君、高橋君に引き続き、新入社員の戸田です。
私も、「江戸しぐさ」へ店舗研修に行かせていただきました☆

初の店舗研修で私はドキドキで…


しかし、
江戸しぐさの皆さんが温かく迎えてくれて、とても楽しくて有意義な研修になりました!

そこで、私は、江戸しぐさの愉快なメンバーをご紹介したいと思いますっ☆

まずは、キッチンです!
キッチンは、一見強面なメンズ…!?

と思いきや、
シブくて優しい田代さん016.gif

優しくて面白い小谷野さん043.gif

トトロみたいなえんさん035.gif

私は会えなかったのですが、メガネの似合うたかさん004.gif

といった、素敵な方々ばかりでした◎


ホールは、
かっこよくてキレイな萩原さん072.gif

かわいくてお散歩好きな内河さん058.gif

とってもしっかりしてる松山さん045.gif

素敵なオーラがあるやまちゃん012.gif

美人で話すととっても楽しいのんちゃん053.gif

です!

江戸しぐさでは、こんな温かいメンバーで皆様をお待ちしております☆

このメンバーに囲まれて、お客様に喜んでもらえるように頑張りました。
至らないところもあったと思いますが、お客様の笑顔がとても嬉しかったです!

ちなみに、

私のオススメは……

      【ドライフルーツの盛り合わせ】

でした♪

江戸しぐさにお越しの際は、ぜひお酒のおつまみとしてドライフルーツはいかがですか?(笑)
[PR]
# by edo-shigusa | 2009-05-14 17:50 | ホール


新入社員の汗かき物語

皆さん、はじめまして☆
新入社員の店舗研修で、「138」クン同様本社からきました高橋です。
私は、彼よりも先に江戸しぐさにお世話になりました。

もしかしたら、「あ~あいつか」と思い出される方もいるかもしれません♪
そうです!あの、異様に汗をかいていた黒シャツの青年が私です。

そんな私がブログを書かせていただきたいと思います。


私は5月11日にお世話になったわけですが、
あの日は、とても暑い日でしたね。

その日は近くで何かお祭りのようなものがあったらしく多くのお客様にご来店いただけました。

お祭りっていいですよね♪

友人たちと騒いだり、出店でいろんな美味しいものを食べたり、大好きな彼女と手をつないで歩いたり・・・・


そんなこと言ってる私は一人身ですが。。。(涙)


しかし、人って一日中テンションを高くしていられるわけではないので、たまには気持ちを落ち着ける時間も必要ではないかと思います。



そこで、落ち着いた雰囲気でさまざまな美味しい食事や種類豊富な焼酎などをゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

そんな中で私がオススメするのは

       『黒霧島』

です♪

このお酒、芋焼酎なんですが今でこそ簡単に手に入るお手ごろなお酒ですが、
ムラサキマサリ(紫優)と言う品種の紫芋で仕込まれています。ムラサキマサリは生産量が少ないので、限定販売で、毎年秋に出荷されていたんですって。
販売開始の頃はかなり出荷量が少なく、入手困難で高額のプレミアが付いていたりもしていたんですよ!!


そんな美味しいお酒を飲みに、是非江戸しぐさにお越しくださいませ♪
スタッフ一同心よりお待ちいたしております。
[PR]
# by edo-shigusa | 2009-05-14 11:58 | ホール


新入社員の小言

はじめまして本日研修で本社から来た新入社員の「138」です★
本日は私がブログを更新したいと思います!
人生初ブログなのでお粗末な内容ですがどうぞ最後までお付き合いください◎

春から夏になっていく今の時期が一年で一番過ごしやすい時期ですね☆
みなさん今年のGWはどうでしたか?

やっぱり遠出!家族で旅行?

無難に日帰りバーベキュー♪

久しぶりにみんなで食事?

休みも返上!がっつり仕事!

などなど色々な過ごし方をされたと思います。

ちなみに私はと言いますと……
社会人最初のGWは初任給前とういこともありお金が無くて何もできませんでした(涙
来年からはもっと有意義に過ごしたいです!

そんなGWを満喫して少しお疲れな皆様!この落ち着いた雰囲気の居酒屋「江戸しぐさ」に来てゆっくりと仕事の疲れを癒しに、また遊びに行ったお土産話の報告に是非いらして下さい☆


ちなみに今は……

                 「釣り鯵の姿造り」
                              がおススメです!!!

江戸しぐさと言えば鶏ですが、やっぱり5月の肴と言えば鯵ですよね?
当店では厳選された釣り鯵を姿造りでご用意しております!是非ご賞味下さい◎
[PR]
# by edo-shigusa | 2009-05-13 17:17 | ホール


暑さ寒さも

彼岸までと言ったのはいつの頃・・・

初夏のような熱い日があったかと思えば、今日のように急に冷え込んでみたり。
近頃の天候は気まぐれですね。
体に優しくない日々が続きますが、体調など崩されてはいませんか?

かくいう私は、見事に崩されてしまいました007.gif
鼻と喉をやられてしまい、何をしゃべっても声がひっくり返ってしまう状態・・・
本日いらしてくださったお客様にはお見苦しいところをお見せしてしまい、申し訳ありませんでした(><;)

どんどんヤギの鳴き声のようになっていく私の声。
心配したキッチンのスタッフが、こんなものを作ってくれました072.gif

e0166467_21122710.jpg

江戸しぐさ特製ショウガ湯

レモンやお砂糖なども入っていて、飲み終わる頃には体がぽかぽかでした!

「最近体調が優れないな・・・」
「あれ寒気??」
そんな方は、ぜひ江戸しぐさにいらして下さい。
体も心もぽかぽかになっていっていただけますよう、特製ショウガ湯を、心をこめておつくりします。
[PR]
# by edo-shigusa | 2009-04-21 21:18 | ホール


新メンバー

最近、EXILEが新たにメンバーを追加して、総勢14名の大所帯になりましたね。
メディアに疎い私は、全員の名前を覚えきれる自信が全くありません(><;)

そんな彼らに倣ったわけではありませんが、『江戸しぐさ』も、新メンバーが誕生しました!

e0166467_17143390.jpg


キッチンの小谷野 秀則さん。

振り向いたところをいきなり撮影したので、何だか強面になってしまっていますが、
とても楽しくて優しい方なので、ご安心ください(笑)

14名の大所帯には遠く及びませんが、新スタッフ共々、これからも『江戸しぐさ』をよろしくお願いします003.gif
[PR]
# by edo-shigusa | 2009-04-16 17:23 | ホール

    

江戸商人の生き方、考え方を参考にした居酒屋のブログです。「江戸しぐさ」http://www.edo-shigusa.jp
by edo-shigusa
カテゴリ
全体
店長
キッチン
ホール
管理人
未分類
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧