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居酒屋「江戸しぐさ」


新入社員 江戸しぐさ体験記!

江戸しぐさ・・・そこは日本有数のオフィス街にたたずみ、その街で日々汗を流す人々へのひと時の癒しを提          供する都会のオアシス・・・ここではどんな一日が過ごされているのか記録を試みました。  
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                                            記録者 新入社員 青木

お昼の江戸しぐさ・・・時はランチタイム、店はお腹をすかせたお客様で賑わいをみせております。ランチメニューは、魚、豚、牛、鳥、山菜とその日の気分に合わせた食材から選べるので、各テーブルには様々な料理が出ています、これも江戸しぐさならではでないでしょうか017.gif食べ終わった後もコーヒーを注文されて話をするお客様も居られます、どこか落ち着いていられる雰囲気があるお店です。072.gif

夜の江戸しぐさ・・・日も沈みかけ、会社帰りの人々が街に顔を見せる頃に江戸しぐさは夜の顔を見せ始めます、店の顔である提灯に灯がともると、そこは疲れた体と心にほんのひと時の癒しと寛ぎを提供する場に変わります。お客様が気持ちよく過ごせることを大前提としスタッフもお客様の笑顔に出会うために動いている、まさに平和そのものであった江戸時代を髣髴とさせる、江戸しぐさが店内に満ち溢れています。″最高の御もてなし”そこに最高の料理が加わることでお客様に満足していただくことを目指している場でした。ぜひ、足を運んで頂きたいです。012.gif

【おすすめの一品】

特製!! 稲庭うどん  600円ポッキリ!
072.gif
by edo-shigusa | 2009-05-22 01:15 | ホール

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江戸商人の生き方、考え方を参考にした居酒屋のブログです。「江戸しぐさ」http://www.edo-shigusa.jp
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